La Anemia Ferropenia es la más frecuente de las anemias, posee una carga de enfermedad importante en todos los países del mundo, alcanzando mayor incidencia en mujeres en edad reproductiva entre 15 y 49 años, que se incrementa aún más en mujeres embarazadas.
El Hierro es un componente fundamental en la formación de Hemoglobina, pero también participa en otros procesos en el organismo, como es la fosforilación oxidativa, el metabolismo de neurotransmisores, en la síntesis de DNA y RNA, en la respiración celular, en el transporte de electrones y en el mantenimiento de la integridad celular.